Qui sommes nous

Depuis mon arrivée à Héraklion en 2001, j'ai appris un métier que je ne connaissais pas : oléiculteur.

Au début, avec nos champs d'oliviers et ceux de ma famille, j'ai commencé par entretenir 380 vieux oliviers.

Au fil des ans, j'ai pu récupérer de nouveaux champs et à présent, je m'occupe d'un millier d'oliviers. Chaque année, au mois de décembre, mon équipe et moi-même récoltons quelques milliers de litres d'huile d'olive. Ensuite, je commercialise cette huile d'olive vierge extra à mes clients.

 

Le premier spot de pub pour terre2crete.com

 

Création et montage par Kriss de Minute Papillon

 

Nos recettes maison sur le blog :    cuisine2crete

 

Le miel de terre2crete est le fruit du travail de M.Michelakis